Croustade aux pommes

Pour changer de la tarte aux pommes, on peut préparer une croustade aux pommes (ou pastis gascon).
On utilise de la pâte filo (feuilles extrêmement fines et ultra souples à base de farine de blé et de maïs), des pommes, un arôme, un peu de sucre vanillé. Une gourmandise!

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